Papa Capira unidad X 170 gr aprox
En Colombia existen diferentes tipos de papa que probablemente son desconocidos para muchos. Tenemos alrededor de unas 850 clases de papa en nuestro país.
La papa hace parte de la alimentación de los habitantes de los Andes desde hace 7000 años, constituyendo una de las bases principales de nuestra dieta. Actualmente, los cultivos de papa representan el cuarto alimento de mayor producción a nivel mundial ubicándose después del trigo, el maíz y el arroz.
Como datos curiosos te contamos que: Su composición es principalmente de agua, siendo el 80% del total de su masa. El país que más cultiva papa actualmente es China y se ha calificado como un alimento libre de gluten. Además, La papa se ha cultivado en el espacio y estamos felices con esto. Terrabad
